body weight lose

Многие женщины, став мамами, через некоторое время начинают замечать, что их осанка постепенно становится сутуловатой. Это связано с компенсаторным увеличением грудного кифоза в ответ на увеличение поясничного лордоза во время беременности. Если после родов женщина не занимается физическими упражнения ми для укрепления мышц, ослабленных и растянутых во время беременности, то осанка может очень сильно измениться не в лучшую сторону.

В этом разделе мы затронем такие темы как похудение и здоровый образ жизни. Существует большое количество диет и режимов питания, но ни одну из них не могут соблюдать вечно занятые модели. Однако, для многих похудение превратилось в цель, а не в средство.

А дело все в ужине. Те, кто захочет воспользоваться новомодными течениями вообще это слово, ужин, должен забыть на долгое время, а может быть и навсегда.

Диета "Ужин минус" это четыре правила, которые вы должны запомнить и следовать им повсеместно:
- целенаправленный выбор подходящих продуктов;
- достаточное снабжение организма жидкостью;
- осознанный отказ от "нездоровых" жиров;
- обеспечение организма витаминами и другими жизненно важными микроэлементами в достаточном и физиологичном количестве.
- на завтрак можно есть все что хочешь. И вообще этой диетой не предусмотрены какие-либо запреты. Захотелось сладенького, мучного, алкоголя - пожалуйста. Никаких запретов в «Ужин минус» нет;
- забудьте о бесконечном подсчете калорий. Руководствуйтесь только своим желанием похудеть;
- «Ужин минус» позволяет достичь любого желаемого веса. Но будьте реалистами и ставьте перед собой выполнимые задачи;
- «Ужин минус» не обещает результата за три дня. Между прочим, все эффективные диеты , как правило, долговременны. Помните, что начинать диету надо свободно, комфортно и легко, тогда позитивные сдвиги будут заметны сразу же.

Рекомендации для американской диеты

1. Ничего, кроме жидкости после 17 часов.
2. Жидкости должно быть много, но не только вечером, но и в течение всего дня, ведь достаточное количество жидкости способствует очищению организма от шлаков и скорейшему выводу токсинов.
3. Помните о жирах. Если вы съели лишний кусочек колбаски, то не забудьте потом "закусить" пару ломтиками ананаса или 2-3 дольками грейпфрута.
4. не забывайте о той еде, которую необходимо употреблять в течение всего дня и всей недели.

Отзывы на статью Американская диета Ужин минус

Механизм образования жиров в подкожной клетчатке
достаточно известен. В упрощённом виде его можно представить так: все
поступившие сверх меры калории не исчезают и не выводятся из организма, а
откладываются в виде жира про запас. С одной стороны, это выработанный
эволюцией защитный процесс, благодаря которому организм пытается
«предусмотреть» возможное наступление голодных дней и тщательно к этому
готовится.

В самом деле, в далёкие пещерные времена человеку далеко не
каждый день удавалось раздобыть себе какую-нибудь пищу, иногда для этого
приходилось несколько дней подряд активно двигаться, а значит – тратить много
энергии. Понятно, что в таких условиях можно было выжить лишь благодаря
способности накапливать драгоценную энергию, то есть килокалории. Поэтому можно
смело говорить о том, что склонность к наращиванию жировой клетчатки – это
наследие наших самых давних предков. Впрочем, именно благодаря этому наследию
человечество сумело выжить как биологический вид. Это с одной стороны. А с
другой, такая особенность организма стала причиной того, что современное
общество прямо-таки захлестнула проблема ожирения. Поэтому остаётся одно из
двух: либо сжигать избыток калорий с помощью дополнительной физической
нагрузки, либо употреблять менее калорийную пищу. Большинство из нас в силу
разных причин предпочитают второй вариант, что дало основание для появления
специальной низкокалорийной диеты.

Уже из одного названия низкокалорийной диеты становится
понятно, что общая её калорийность должна быть занижена. Однако это вовсе не
означает, что принимать в пищу следует одни лишь низкокалорийные продукты, хотя
основу такого рациона составляют именно они. Итак, какими же принципами
руководствуется низкокалорийная диета, что она разрешает и какие продукты
запрещает употреблять?

Поскольку низкокалорийная диета предназначена в основном для
людей, страдающих тучностью, очевидно, что в рационе должны быть резко
ограничены продукты с высоким содержанием жиров и углеводов (особенно
легкоусваиваемых). Поэтому придётся забыть о тортах, пирожных, печенье, прочих
кондитерских изделиях, жирных сортах мяса (в том числе колбасных изделий из
них) и рыбы, а также морепродуктах. Общее количество жиров, употреблённых с
продуктами питания в течение дня, не должно превышать восьмидесяти грамм,
причём основная часть должна быть представлена жирами растительного
происхождения: подсолнечным, арахисовым, оливковым и др. Из хлебных продуктов
предпочтение необходимо отдавать ржаным, грубого помола изделиям. Зато хлеб из
муки высших сортов следует исключить. Также строго запрещается включать в меню
макаронные изделия, манную и пшеничную кашу, овсянку. Из крупяных продуктов
питания не накладывается жёсткого запрета на гречку и перловку, но при этом их
нужно съедать при самом минимальном количестве хлеба. Из мясных блюд можно
использовать в пищу кролика, индейку, курицу без шкурки и жира, телятину,
нежирное говяжье мясо, но не более ста – двухсот грамм ежедневно (в зависимости
от решаемых задач и выраженности ожирения). В таком же количестве можно каждый
день съедать нежирную рыбу. Зато рыбные консервы и пресервы запрещены. И мясо,
и рыбу можно отварить, запечь или даже прожарить, но нельзя засаливать или
коптить.

Молочные продукты употреблять не запрещается, однако все они
должны быть с пониженным процентом жирности. Также можно употребить в течение
дня два – три «крутых» яйца или сделать из них омлет, но не яичницу.

Нельзя пищу заправлять различными острыми приправами,
поскольку они стимулируют выделение пищеварительных соков и усиливают аппетит.
По этой же причине запрещают употреблять спиртные напитки. Кроме того, алкоголь
резко снижает контроль за соблюдением низкокалорийной диеты, а многие виды
спиртных напитков сами по себе содержат много калорий.

Что разрешено почти в неограниченном количестве, так это
овощи (нельзя слишком усердно употреблять лишь картофель и бобовые), но
основную часть нужно съедать в сыром виде.

Соблюдение низкокалорийной диеты позволяет в течение недели
«потерять» два – три килограмма, иногда больше. Однако, учитывая её низкую
энергоценность, общую продолжительность такого режима питания, а также
ассортимент блюд правильнее всего будет обсудить со специалистом.

Хотя апельсины и не растут на наших географических
широтах, мы к ним настолько привыкли, что уже не считаем их экзотикой.
Действительно, сегодня довольно сложно найти продовольственный супермаркет или
пищевой рынок, в котором не было бы этих сочных оранжевых плодов. Апельсины не
только вкусны, но и очень полезны. Особенно, если вспомнить, что среди всех
составных ингредиентов апельсина значительный процент приходится на витамин C.

Этот витамин, который известен также как аскорбиновая кислота,
повышает устойчивость организма к болезнетворным возбудителям, укрепляет
прочность сосудистых стенок (тем самым снижая вероятность повреждения
кровеносных сосудов и риск кровотечений), улучшает оттенок кожи и повышает её
упругость и эластичность, принимает участие во всех обменных процессах и в
образовании необходимых для организма биологически активных веществ (например,
некоторых гормонов). Вот почему апельсины не только приятны на вкус, но и могут
использоваться для лечения и профилактики многих заболеваний.

В настоящее время сфера применения апельсинов несколько
расширилась. Так, сегодня апельсины из обычного экзотического лакомства
постепенно превращаются в средство для эффективного похудения, позволяющего за
короткий промежуток времени добиться ощутимого избавления от лишних
килограммов. Всего лишь за неделю апельсиновая диета помогает сбросить до 6-7 кг. Это связано с тем, что потребление
апельсинов быстро и надолго утоляет голод. К тому же благодаря низкой
калорийности продукта он не даёт прибавку в весе даже при употреблении
значительных его количеств. Именно на этом принципе и построена одна из
апельсиновых диет, которая заключается в поглощении не менее килограмма этих
фруктов в день. Кроме апельсинов, в ежедневный рацион входят около двух литров
негазированной воды и некоторые другие продукты, которые каждую неделю варьируются.
По такой схеме диета должна продолжаться не менее трёх недель, причём в первую
неделю апельсины и воду каждый день следует «разбавлять» двумя «крутыми» яйцами,
во вторую неделю – любыми кашами, но без добавления соли или каких-либо других
специй. И, наконец, в третью неделю рацион каждый день дополнительно обогащается
овощами и фруктами. По свидетельству большинства из тех, кто прошёл «боевое
крещение» такой апельсиновой диетой, вторая неделя самая тяжёлая и самая
«невкусная».

Вышеописанная разновидность апельсиновой диеты имеет и
сторонников и противников. Первых вдохновляет получение быстрого результата и
необыкновенная лёгкость, которая ощущается во всём теле во время соблюдения
диеты. Это во многом связано с особенностями действия всё той же аскорбиновой
кислоты. Дело в том, что она обладает общим тонизирующим действием, способствуя
повышению настроения, увеличению работоспособности, физической и умственной
активности. Поэтому апельсины рекомендуют при хронической усталости и общей
слабости, а также после тяжёлых и продолжительных заболеваний для скорейшего
восстановления организма.

Оппоненты апельсиновой диеты в качестве своего аргумента,
как это ни странно, приводят тот же факт, что и сторонники – слишком быстрое
похудение. Действительно, каждая медаль имеет свою обратную сторону. В данном
случае столь «скоростная» потеря веса чревата сразу несколькими неприятностями,
связанными со сдвигом обменных процессов. Особенно может пострадать кожа,
которая при резкой потере жировой основы начинает провисать и сморщиваться,
подчёркивая менее заметные до этого времени морщинки, целлюлит и прочие внешние
дефекты. Чтобы этого избежать, рекомендуется уделить усиленное внимание своей
коже, используя соответствующие косметические препараты. Полезно будет сходить
в салон красоты для получения консультации специалиста-косметолога. Ещё одним
неблагоприятным фактором является высокая аллергенность апельсинов. Если же ещё
вспомнить, что на протяжении первой недели в рацион включаются яйца (которые
также способствуют проявлениям гиперчувствительных реакций), становится
понятно, что аллергикам апельсиновая диета, вероятнее всего, противопоказана.
Правда, существуют и другие, более щадящие схемы апельсиновых диет, однако в
любом случае не помешает перед этим побеседовать с врачом-аллергологом.

составная
часть
диеты -
фрукты и
салаты. Не
употребляйте
в пищу хлеб,
картофель,
макароны и
другую
крахмалосодержащую
пищу. Пейте
только
воду.  

относиться
к быстрым
диетам.
Авторы
диеты
обещают
потерю
веса от 3 до 7
кг в неделю.
 

Откровенно говоря, современные девушки и женщины, искренне
переживающие за поддержание своего нормального веса, в первую очередь думают об
эстетической стороне вопроса, совершенно не принимая во внимание медицинскую. Действительно,
лишний жир на животе, бёдрах и ягодицах резко снижает женскую самооценку,
однако куда важнее отрицательное влияние избыточного веса на состояние
здоровья. Ведь уже давно доказано, что ожирение – это не столько косметическая
проблема (тем более что среди мужчин есть немало поклонников пышных «рубеновских»
форм), сколько медицинская. Причём, как это не прискорбно, в национальном
масштабе.

Чем же опасны, с медицинской точки зрения, избыточные
жировые отложения? Прежде всего, повышенной нагрузкой на сердечно-сосудистую
систему. Известно, что капельки жира, циркулирующие в крови в виде холестерина
из категории так называемых липопротеинов низкой плотности, способны повреждать
внутренние стенки кровеносных сосудов и образовывать на них отложения, которые
со временем наслаиваются друг на друга. Постепенно патологические изменения в
сосуде всё больше усугубляются, что приводит как к ухудшению функциональных
возможностей самого сосуда, так и к затруднению кровотока. Приблизительно по
такой схеме протекает всем известная атеросклеротическая болезнь. Кроме того,
избыточный жир начинает замещать нормальные мышечные волокна сердечной мышцы,
что приводит к жировой дистрофии миокарда и, соответственно, к ослаблению
сердечной деятельности.

Одновременно с этим от ожирения «страдают» практически все системы
человеческого организма. Так, увеличиваются в размерах все отделы тонкого
кишечника, возникают функциональные сбои в гепатобилиарной (печёночно-жёлчной)
системе, из-за смещения центра тяжести появляются проблемы, связанные с
позвоночником, увеличивается риск опасных для жизни нарушений дыхательных
функций (остановка дыхания во время сна), не говоря уже о том, что тучность
резко повышает вероятность женского бесплодия. Как видим, причин более чем достаточно
для того, чтобы позаботиться об обеспечении нормального (а ещё лучше -
идеального) веса.

Идеальный вес – понятие сугубо индивидуальное. Это понятие
вовсе не должно быть тождественным термину «оптимальная масса тела», поскольку
под таким термином чаще подразумевается вес, который определяется путём
разнообразных арифметических расчётов или формул. Сегодня становится всё более
очевиден тот факт, что оптимальная масса тела с позиций математических расчётов
и идеальный вес с медицинской точки зрения – это не совсем одно и то же.
Посудите сами: ни одна из существующих формул определения идеального веса не
способна учесть всех возможных факторов, которые влияют на массу тела. Поэтому
все они могут служить лишь в качестве приблизительного ориентира на нормальный
вес, но их нельзя принимать за «шаблон», которого следует придерживаться с
точностью до килограмма. В настоящее время одной из самых популярных и точных
математических способов определения идеального веса считается формула Кетле,
при которой вес тела, выраженный в килограммах, делятся на рост, выраженный в
метрах и возведённый в квадрат. Полученный коэффициент (который называют
индексом Кетле или индексом массы тела) для женщин в норме должен колебаться от
девятнадцати до двадцати пяти. Однако даже эта формула не принимает во внимание
ни возраст женщины, ни конституционные особенности строения её тела (по астеническому,
нормостеническому или гиперстеническому типу), ни прочие индивидуальные аспекты
(например, характер физической активности: девушки, которые активно занимаются
спортом, не говоря уже о профессиональных спортсменках, всегда будут немного
тяжелее за счёт более развитой мышечной массы). К тому же ни одна из формул не
учитывает такого широко распространённого явления, как повышенный или
пониженный обмен веществ, хотя скорость метаболизма оказывает очень даже
существенное влияние на массу тела. Очевидно, что столь тонкие нюансы
невозможно охватить ни одной математической формулой, отсюда вывод: идеальный
вес – это тот вес, при котором женщина чувствует себя лучше всего. Никто лучше
вас не знает свой собственный организм. Если налицо явный «недобор» по формуле
Кетле, но вы бодры, активны, прекрасно себя чувствуете и вообще, как говорится,
никогда не отличались склонностью к полноте (несмотря на то, что ни разу в
жизни не придерживались никаких диет), то и «гнаться» за «нормальным» весом
совершенно ни к чему.

грудь – это
предмет
женской
гордости,
ее
богатство.
Но вот беда,
стоит
только
чуть-чуть
присесть
на диету,
как
соблазнительные
объемы
начинают
таять, как
снег
весной.
Можно ли
избежать
такой
ужасной
потери?  

Восток
начал свое победное шествие на запад. Сегодня многие увлечены восточной
философией, единоборствами, восточные нотки проскальзывают в макияже, модных тенденциях
одежды, не избежала этой участи и кухня. Пришедшие с Востока блюда пользуются
высоким спросом и с каждым днем завоевывают все больше поклонников. Традиционная
японская еда – суши – еще недавно была для нас экзотическим деликатесом, а
сегодня порцию ароматного риса с рыбой, хреном и имбирем можно съесть в любом
ресторане или приготовить дома. Одним из актуальнейших вопросов среди любителей
японской еды является вопрос о калорийности данного блюда.

Досконально высчитать калорийность суши не предоставляется
возможным, поскольку технология приготовления искажается в каждом из заведений
общественного питания. Суши, приготовленные японским поваром в японском
ресторане, могут отличаться по калорийности с суши, которые приготовлены в
домашних условиях. Одно можно сказать точно, за счет того, что основным
ингредиентом суши является рис и рыба, большое число калорий суши содержать не
могут. А разница в количестве калорий зависит от того, какие еще используются
ингредиенты и приправы.

Подсчитать калорийность суши можно самостоятельно,
ориентируясь на то какие ингредиенты использованы для приготовления:

• 100 г риса содержит 335 Ккал
• 100 г лосося содержит 195 Ккал
• 100 мл рисового уксуса содержит 12 Ккал
• 100 г соевого соуса «весит» 70 Ккал
• 100 г васаби содержит 60 Ккал

Также следует учесть, что в суши добавляют соль, сахар,
иногда овощи (огурцы, авокадо) и красную икру. Не обходится употребление суши и
без маринованного имбиря, калорийность которого составляет 17 Ккал на 100 г
продукта.

Во многих источниках, где указана калорийность суши,
подсчитывается энергетический эквивалент только лишь ингредиентов, из которых
состоит суши, а калорийность приправ (васаби, имбирь) не считается. В других
источниках калорийность суши указывают на 100 г готового продукта, также можно
встретить расчеты калорийности одного суши или ролла ил целой порции.

Считается что один суши с тунцом (тонкий ломтик рыбы на
горстке риса) «заправит» организм 20 калориями, а суши с лососем только 10 калориями. Суши с японским омлетом
содержат уже 50 Ккал.

Рис с рыбой и
овощами, завернутый в листья нори, называется роллы. По калорийности они
рекордсмены и содержат калорий намного больше, чем суши.

Ролл с крабовым мясом или креветками, с огурцом или авокадо
содержит 100 Ккал, однако стоит учитывать, что это не один кусочек, а ролл,
который разрезают на 8 кусочков.

Роллы «Филадельфия» с
копченым угрем содержат 195 Ккал.

Рекордсмены по калорийности среди роллов содержат 260 Ккал – роллы с сыром и огурцом, обернутые копченым угрем.

Оценивая калорийность суши нельзя не сказать и об их пользе,
основные ингредиенты рис, рыба, водоросли являются источниками полезнейших
веществ для организма. Рис содержит
сложные углеводы и клетчатку, а также белок, витамин В, железо. Нори содержит
ценнейшие и полезнейшие вещества: йод, кальций и железо, а также витамин В12.

Суши практически не содержат жиров, их состав обогащен
белком и углеводами. Филе рыбы содержит полиненасыщенные жирные кислоты (омега
3, омега 6) и практически не содержит насыщенных жиров, способствующих
накоплению холестерина в организме.

В связи с тем, что калорийность суши довольно мала, этот
продукт прочно вошел в список диетических и полезных продуктов. Многие модницы
придерживаются диет, ключевым блюдом которых являются суши.

диета
полезна
всем,
независимо
от того,
нуждаемся
ли мы в
снижении
веса или
нет.
Окружающая
среда в
западном
мире
такова, что
она
загрязняет
наш
организм
ядами не
только
через
переработанные
продукты,
которые мы
потребляем,
но и в силу
загрязненной
атмосферы
и воды.  

Автор: Наталья Руденко

Ароматный, изысканный, дорогой – все эти эпитеты принадлежат белому чаю, по праву считающемуся элитной разновидностью чая. Белый чай собирают ранней весной только в Китае, при этом сборщицы вручную срывают только нежные верхние почки и два ближайшие к ним листочка. Молоденькие листочки покрыты нежным пушком, который сами китайцы называют «белыми ресничками». Для самых дорогостоящих сортов белого чая собирают только один верхушечный полураспустившийся листик.

Сбор белого чая – это процесс не только кропотливый, но и ответственный. Чтобы не испортить аромат чая посторонними запахами, сборщики чая не должны употреблять чеснок, лук, алкоголь и пряности.

Белый чай считается самым натуральным из чаев, поскольку сырье подвергается минимальной обработке. Для того чтобы остановить процесс ферментации, собранный чай выдерживают на пару в течение всего лишь одной минуты, а после этого сразу сушат. Этим и объясняется природный цвет и вид белого чая, а также сохранность всех полезных веществ, которые в нем присутствуют.

При производстве белого чая его не подвергают скручиванию, поэтому он сохраняет
природную форму листа и сухая заварка выглядит как россыпь сухих листьев. Как
правило, листья белого чая остаются такого же цвета, как и были - сероватозеленые или зеленые. В качественном белом чае не должны присутствовать скрученные, сломанные, увядшие, окисленные листья темного цвета. Отсутствие деформации и ферментации придает белому чаю изысканный и утонченный вкус, с очень тонкими и нежными оттенками.

В процессе заваривания проявляется мягкий цветочно-травяной аромат белого чая, а сам чай получается очень прозрачным, светлого оттенка. Такая разновидность белого чая как вязаные чаи специально предназначены для тех, кто считает себя не только гурманом, но и эстетом. Еще одно название вязаного чая – «art tea», поскольку при заваривании такой чай создает картину, достойную кисти настоящего художника. Нежные почки белого чая связывают в различные композиции, которые при заваривании медленно раскрываются и в центре композиции, как правило, появляется цветок, который придает аромату и вкусу чая неповторимые оттенки.

Заваривают белый чай очищенной и негорячей водой -
максимально 70°С, поскольку очень горячая вода лишит этот напиток всех его
полезных веществ, не сможет передать всю неповторимость аромата и вкуса белого
чая. Заваривают белый чай в фарфоровой или керамической посуде, из расчета 5-10 г чая на одну чашку, само же время
заваривания занимает всего пять минут. Поскольку вся ценность белого чая в его
свежести и натуральности, особую важность приобретает правильная
транспортировка и хранение чая. В домашних условиях белый чай должен храниться
отдельно от продуктов, имеющих выраженный запах, поскольку белый чай быстро
впитывает посторонние запахи. Лучше всего для хранения подойдет сухое
помещение, а сам чай нужно поместить в металлическую посуду с хорошо
закрывающейся крышкой.

Самые популярные сорта белого чая – это «Белый пион» и
«Серебряная игла». В Китае белый чай традиционно считается дорогим напитком,
который себе может позволить только обеспеченный человек. Огромная популярность
этого чая во всем мире обусловлена не только высокими вкусовыми качествами
напитка, но и его выраженными целебными свойствами. Ученые считают, что белый
чай превосходит по уровню полезности для человеческого организма даже зеленый
чай. Регулярное употребление белого чая является профилактикой
сердечно-сосудистых заболеваний, кариеса, а также препятствует развитию
злокачественных опухолей. Укрепляя иммунитет человека, белый чай помогает
повысить сопротивляемость организма простудным заболеваниям, различным
бактериям и вирусам, способствует быстрому заживлению ран, а также повышает
свертываемость крови. Благодаря особенностям обработки содержание витаминов и
полезных веществ в белом чае максимально.

Белый чай содержит рекордное число антиоксидантов и помогает
организму бороться со свободными радикалами, вызывающими преждевременное
старение. Высокое содержание антиоксидантов помогает очистить организм от вредных веществ и тяжелых металлов, нейтрализовать действие неправильного питания, курения и употребления алкоголя на человеческий организм. Белый чай оказывает бодрящее действие, налаживает работу сердца, а также укрепляет капилляры. Стимулируя работу нервной системы, белый чай восстанавливает ее работу и благотворно сказывается на ее состоянии.
Конечно, все вышесказанное справедливо только по отношению к качественному и
дорогому белому чаю, который можно приобрести в фирменных магазинах чая и кофе.

Строго запрещено диетой следующее: пить вино, пиво, лимонад, есть сахар, конфеты, печенье, белый хлеб, картофель, макаронные изделия.

1 - 2 Голодные дни.

За весь день 1-2 литра молока или кефира, один стакан томатного сока, 2 куска черного хлеба.

3 - 4 Белковые дни.

8-9 часов: кофе с молоком, половина чайной ложки сливочного масла с кусочком черного хлеба, половина чайной ложки меда.
12-13 часов: один стакан бульона (мясного или рыбного), 100 гр отварного мяса или рыбы, один кусок черного хлеба.
16-17 часов: один стакан молока или чая с половинкой чайной ложки меда.

19 часов: 100 гр отварного мяса или 2 яйца и 50 гр сыра и один стакан кефира.

5 - 6 Овощные дни.

8 часов: 2 яблока или 2 апельсина.
12 часов: овощной суп и винегрет без картошки.
16-17 часов: 2 яблока или 2 апельсина.
19 часов: овощной салат из капусты, свеклы и моркови, 1 кусок черного хлеба, 1 стакан чая с половинкой чайной ложки меда.

Соблюдать диету 20 дней. Принимать по 1 поливитамину.

Потеря веса при соблюдении диеты составит примерно 12-15 килограммов. После диеты можно есть все, но соблюдая умеренность. Обязательно нужно есть творог. А повторить диету можно через месяц.

Тип диеты
«Триммер» - это заменяющая диета под наблюдением врача.

Что это такое?
Напитки, приготавливаемые из порошков с водой, плитки и мюсли, заменяющие обычное питание. «Триммер» впервые был произведен в 1992 г. Кембриджским центром здоровья как часть их программы по разработке диетических продуктов (см. Кембриджский оздоровительный план: Кембриджская диета), с тех пор им воспользовались более 100 тысяч человек.

Ассортимент
Напитки: сухое снятое молоко, сахар, ароматизаторы, минеральные вещества, витамины.
Мюсли: сухое снятое молоко, пшеничные хлопья, овсяные хлопья, орехи и фрукты.
Плитки: овсяные, йогурт, сахар, сухое снятое молоко, минеральные вещества, витамины.
Как это работает?
Следить за сбалансированностью питания и считать калории непросто. С помощью «Триммера» ваше питание обеспечено готовыми продуктами.

ДИЕТА

Дважды в день вы заменяете обычную еду диетической, а ужин готовите по особому рецепту. Вы должны каждый день выпивать по 425 мл снятого молока. Эту порцию молока можно использовать для заправки мюсли, чая или кофе. Необходимо пить много воды и избегать спиртного. Рецепты рассчитаны на одну порцию и разделены на начальное питание и десерты. Некоторые из них вегетарианские.

Типичный дневной рацион

В течение всего дня	425 мл снятого молока	145
Завтрак	Мюсли «Триммер» с молоком из дневной порции	195
Обед	Напиток «Триммер»	200
Ужин	Запеченная в духовке рыба и картофель (110-150 г белой рыбы, 225 г картофеля) грибы соте, груши в ягодном соусе	480
	Всего калорий (приблизительно)	1000

Варианты
Перед тем как приступить к диете, посоветуйтесь с лечащим врачом. Беременным женщинам, кормящим матерям, детям младше 14 лет, людям, страдающим диабетом, желудочно-кишечными заболеваниями, нарушением аппетита, эта диета не рекомендуется. Люди старше 70 лет, подростки и те, у кого есть какие-либо проблемы со здоровьем, а также принимающие лекарства, сначала должны получить разрешение у врача. Диета не рекомендуется тем, кто не переносит молока.

Дополнительная информация
Метод приготовления пищи для желающих похудеть описан в серии специальных книг. Идеальный вес для женщин среднего роста (1,63 м) равен 54,4 кг-61,3 кг, КМТ при этом составляет 20-23.

У этой диеты нет плана физических нагрузок, но будет лучше, если вы постепенно увеличите свои физические нагрузки: прогулки, танцы, прыжки и т. д.
Прогнозируемая потеря веса

Только от вас зависит, насколько вы похудеете. Если с помощью «Триммера» вы сократите потребление калорий до 790 в день, то можете сбросить в первую неделю 1,8 кг и по 900 г в последующие недели.

Сохранение достигнутого веса
Существует немало за и против сохранения достигнутого веса. Можно достать экземпляр книги «Кембриджская программа сохранения веса», где содержатся рецепты, расчет калорий, информация о питательных свойствах, таблицы для записи успехов и разработанный план питания, по которому в течение месяца можно рассчитать норму калорий для сохранения достигнутого веса.

Их мнение
«Триммер» - это просто здоровая еда, которую легко приготовить.

Ваше мнение
- Неплохо, но мюсли выглядит не очень аппетитно. Плитки гораздо лучше.
- Мне понравилась еда. Не надо думать о том, что съел, и к тому же очень вкусно.
- Две недели я сидела на этой диете и сбросила 2,3 кг. Я и раньше пользовалась Кембриджской диетой.
- Еда приятная, но немного жидковата. Чтобы похудеть, приходится питаться так.

Наше мнение
Диетолог посоветовал бы вам ежедневно выпивать не менее 2,3 л воды. Врачи не советуют без наблюдения врача увлекаться диетой, при которой в день потребляется менее 1000 калорий. Диета «Триммер» вполне соответствует нормам здорового питания, учитывает физические нагрузки и сохранение веса.

Теория
Производители пищевых заменителей оспаривают мнение, что проще следовать уже известной низкокалорийной диете, чем использовать их рассчитанные в калориях пищевые заменители. Тем, кто работает и находится вне своего дома, все же легче воспользоваться пищевым заменителем, чем стряпать низкокалорийный обед. Кроме того, не надо беспокоиться о сбалансированности минеральных веществ и витаминов. Заменяющие диеты существуют с 1930-х годов, но по-настоящему стали популярны в семидесятых.

Постоянно возникают новые варианты, а их ароматы и вкус меняются каждый сезон. Это в основном молочные коктейли, супы, бисквиты, плитки и напитки, и преподносятся они в виде закусок, которые заменяют один или два приема пищи ежедневно, как часть диеты, контролирующей потребление калорий.

По закону все пищевые заменители должны сопровождаться информацией об ингредиентах, количестве жира, клетчатки, минеральных веществ и витаминов. Обязательно должно быть указано, что заменяющие продукты действуют лишь как часть диеты, контролирующей потребление калорий.

Закон ЕЭС установил минимальный объем на одноразовое питание в 200 калорий; производителям запрещается упоминать о том, какой вес можно сбросить с помощью этой диеты, как быстро это произойдет, а также что продукт ослабляет чувство голода или дает ощущение сытости; должно быть четкое указание, что этот продукт не должен стать единственным продуктом питания.

Эффективны ли эти диеты?
Теоретически вы должны похудеть от любой из заменяющих диет, поскольку все они низкокалорийные.

В одном из исследований 160 тучных людей принимали «Слим» - продукт быстрого приготовления, рассчитанный на 3-12 недель (2 заменителя продуктов, один низкокалорийный мясной обед и 2 закуски в день). В конце эксперимента 149 человек сбросили по 7,7 кг, остальные, вероятно, выбыли из эксперимента раньше. Больше никаких опытов с заменителями не проводилось.
Научные исследования по поводу того, влияет ли целлюлоза на аппетит, оказались весьма ненадежными. В 1954 г. эксперимент с участием тучных людей показал, что прием метилцел-люлозы до еды привел к средней потере веса в 340 г в неделю и что это происходило, когда она сочеталась с низкокалорийной диетой.
В другом эксперименте выявлено, что очень полные женщины за обедом съедали гораздо меньше, если принимали заранее 20 г целлюлозы. В последнее время никаких исследований в этой области не проводилось.
В США в розничной торговле диетические продукты, содержащие целлюлозу, запрещены, потому что производители не смогли доказать ее эффективность.
Гуар гам сокращает аппетит. Однако при этом его количество должно сильно превышать разрешенную норму. После публикации докладов о возможных летальных исходах при употреблении этого продукта, его норма была снижена до 15% на каждую таблетку или пищевую добавку. Другие твердые и жидкие пектины также предположительно снижают аппетит и дают ощущение сытости, но научных подтверждений этому нет.
Таблетки, дополняющие какие-либо заменяющие продукты, содержат ингредиенты, способствующие похудению. Они бывают трех видов: имеющие мочегонный эффект, например одуванчик; слабительные, такие как можжевельник, пектин или семена псиллиума; средства, снижающие потребности желудка и дающие ощущение сытости, такие как гидрангея и репейник. Другие содержат аминокислоты, которые, предположительно, изменяют обмен веществ или влияют на аппетит. Одна из них -фенилаланил, он влияет на аппетит, но для этого его требуется гораздо больше, чем содержится в пищевых, минеральных и витаминных добавках. Другая аминокислота, под названием хром пиколинат - инсулиночувствительное питательное вещество - на изменение веса не влияет. Некоторые люди отмечают, что, питаясь заменителями, чувствуют насыщение, вероятно, благодаря тому, что диетическое питание содержит много клетчатки.
Вопрос в том, начинаете ли вы меньше есть из-за отсутствия голода во время еды или после?
Ученые провели исследование роли клетчатки в ее влиянии на голод во время еды и на количество съеденного во время последующих приемов пищи.
Две группы людей получали одинаковую по калорийности пищу, но в одном случае содержание клетчатки было высоким, в другом низким. Те, кто получал больше клетчатки (около 10 г), отмечали насыщение, но во время следующего приема пищи они съедали столько же, сколько те, у кого еда была менее насыщена клетчаткой.
В другом эксперименте тучные женщины принимали таблетки за 30 минут до еды 4 раза в день. Половина этих таблеток содержала клетчатку, другая нет, но участницы эксперимента этого не знали. Все женщины должны были также принимать не более 1200 калорий в день. Через 12 недель все женщины похудели, но те, кто принимал таблетки с клетчаткой, похудели на 1,8 кг больше.
Ингредиенты пищевых заменителей так разнообразны и непонятны обычному человеку, что их полный список занял бы полглавы, но ничего бы не разъяснил. Поэтому здесь упоминаются только основные ингредиенты.
Дело в том, что эти порошки должны содержать консерванты и антиоксиданты, чтобы продукт не испортился; также необходимы наполнители и эмульгаторы, чтобы они были нежными, и вещества, препятствующие образованию комков.
Ниже будут приведены наиболее распространенные ингредиенты, чтобы читатели могли разобраться, что такое три-кальциум ортофосфат (на самом деле это вещество, препятствующее образованию комочков).
Теоретически заменяющие диеты должны быть просты в употреб;лении, поскольку их просто понять. Не надо считать калории, они разнообразны, ими можно насладиться как нормальной едой, чего нельзя делать при очень низкокалорийных диетах.

Сохранение достигнутого веса
Спустя 8 месяцев диеты «Слим-Фаст» 58% участников остались в программе и их можно было взвесить; из них 84% сохранили вес или увеличили потерю веса. Опрос показал, что 20% тех, кто пользовался диетой, полностью сохранили новый вес.

Какие проблемы?
Некоторые врачи заявляют, что побочные эффекты, которые возникают у тех, кто придерживается очень низкокалорийных диет, могут также появляться при заменяющих диетах. Важно, чтобы диеты всегда четко указывали, кому не следует ими пользоваться, и чтобы люди имели возможность ознакомиться с этими предупреждениями. Некоторые люди, страдающие гипертонией, активно пользуются этими диетами, а это небезопасно.
Многие побочные эффекты связаны с обезвоживанием. Клетчатка и наполнители, содержащиеся в продуктах этих диет, приводят к дегидрации, если дополнительно не потреблять воды больше чем обычно.

Каждая диета оказывает и психологическое влияние, но нет никаких свидетельств, что заменяющие диеты в этом отношении хуже остальных.

Теория
Очень низкокалорийные диеты (ОНКД) придуманы для того, чтобы вы могли сбросить как можно больше лишнего веса гораздо быстрее, чем с помощью низкокалорийных диет. Они полностью заменяют нормальную еду, поэтому нет нужды считать калории или взвешивать порции. В то же время ОНКД обеспечивают дневную норму минеральных веществ, витаминов и других питательных веществ. Это гораздо безопаснее, чем самостоятельно устраивать себе очень низкокалорийную диету.

Первые ОНКД были изобретены в 20-х годах, как альтернатива голоданию, которое до тех пор считалось единственным способом похудеть, одобренным медиками. Во время голодания организм теряет не только жир, но и мышечную массу, и если этой мышцей является сердце, то последствия могут быть самые плачевные, вплоть до летального исхода. В 1970-х были разработаны так называемые «диеты жидкого протеина», которые были сделаны из воловьей кожи, воды и подсластителей. Эти диеты, бесполезные с точки зрения диетологов, были причиной нескольких смертей.

Современные ОНКД были разработаны для обеспечения диет достаточными питательными веществами и высококачественным протеином. Даже при таких условиях их действие оказалось весьма неоднозначным. После грандиозного успеха в США в конце 1980-х их продажи в настоящее время резко снизились.

Последняя проверка безопасности ОНКД в США пришла к заключению, что под наблюдением врача эти диеты безопасны, но ими следует пользоваться лишь тем, у кого вес превышает норму на 20% (т. е. чей КМТ выше 30). В США были сделаны шаги к разрешению пользоваться ОНКД лишь по предписаниям врача, в Канаде это уже закон, кроме того, запрещено предлагать покупателям даже низкокалорийные диеты (т. е. менее 900 калорий в день).

В Великобритании рекомендовано, чтобы ОНКД содержала минимум 400 калорий в день, включая 40 г протеина для женщин. Для мужчин и высоких женщин (выше 1,73 м) рекомендовано минимум 500 калорий, включая 50 г протеина. ОНКД должны быть снабжены витаминами и минеральными веществами, особенно калием.

Действуют ли эти диеты?
Обзор исследований ОНКД показал, что 90% пациентов, лечившихся с помощью ОНКД, сбросили 9,1 кг и больше (участники данного исследования были сверхтяжелого веса), что показывает действенность этих диет, если их соблюдать под присмотром врача. Однако многие находят такой способ избавления от лишнего веса крайне сложным, если соблюдать его самостоятельно, независимо от продолжительности. В одном из исследований 45% участников выбыли из эксперимента задолго до конца 12-недельного курса. Исследование, проведенное в Великобритании, показало, что ОНКД в течение двух недель выдержали всего 19% участников, хотя расходы за всех были полностью оплачены. Чем больше клетчатки содержит эта диета, тем легче ее выдержать. Мужчины, получавшие дополнительную клетчатку (30 г) во время ОНКД, сбросили столько же веса, сколько те, кто этого не получал, но им было легче ее выдержать.

В Проекте директивы ЕС рекомендовано, чтобы в информации об ОНКД было обязательно указано, имеет ли эта диета слабительный эффект, подчеркнута важность адекватного потребления жидкости и необходимость строго следовать инструкции, а также разъяснялось, что не рекомендуется пользоваться диетой более трех недель без медицинского контроля.

Сохранение достигнутого веса
У большинства из тех, кто прошел ОНКД без наблюдения врача, вес восстанавливается почти в прежнем объеме. Такой финал менее вероятен, если у диеты есть программа физических нагрузок и даны рекомендации по изменению привычек и образа жизни.

Какие проблемы?
ОНКД не рекомендуется тем, кто страдает заболеванием сердца, желчного пузыря, печени или почек, перенес инсульт, страдает гипертонией, диабетом или нервными заболеваниями, а также беременным. Совет врача необходим детям, кормящим матерям и людям преклонного возраста.

Вполне возможно, что в первую неделю ОНКД вы будете испытывать голод и раздражение. Без медицинского наблюдения могут возникнуть такие кратковременные осложнения, как головная боль, расстройство желудка и кишечника, озноб. Симптомы будут не очень сильные и пройдут, как только вы прекратите диету. Этих симптомов можно избежать, если пить побольше жидкости.

Хотя во время ОНКД обмен веществ нарушается, он приходит в норму, свойственную новому весу, к концу диеты.

В сочетании с изменением привычек диета может снизить депрессию - потеря веса поднимает настроение.

Очень низкокалорийные диеты:
КЕМБРИДЖСКАЯ ДИЕТА
ПРАНАВИТЕ СЛИМ

Тип диеты ПРАНАВИТЕ СЛИМ
Очень низкокалорийная диета.

Что такое диета ПРАНАВИТЕ СЛИМ?
Пакетики с порошками, которые смешивают с жидкостью, получая напитки, заменяющие обычное питание, а также таблетки витаминов и минеральных веществ.




Ингредиенты
Порошки: сухое молоко, растительное масло, декстроза (сахар).
Таблетки: минеральные вещества, витамины.

Как действует диета?
Очень ограниченный калорийный режим вынуждает организм находить дополнительные источники энергии, используя избыток жира.

ДИЕТА

3 раза в день обычное питание полностью заменяется порошками, растворимыми в воде, соках или кофе. Также 2 раза в день следует принимать по 2 таблетки поливитаминов и минеральных веществ и дополнительно 2,5 л воды. Алкоголь исключается.

Так питаться нужно в течение шести дней; на седьмой день возвращайтесь к нормальному питанию.
Процедуру повторить через 3 недели.

Кому эта диета противопоказан
Каждый, у кого есть сомнения по поводу здоровья, должен сперва проконсультироваться у лечащего врача.

Дополнительная информация
Рекомендуется заниматься физическими упражнениями и взвешиваться каждый день.
О побочных эффектах не упоминается.

Сохранение достигнутого веса
Если через некоторое время вы снова начинаете полнеть, рекомендуется комбинировать обычное и диетическое питание, делая замену по 2 раза в день.

Типичный дневной рацион

Завтрак	Напиток из порошка с водой	200
Обед	Напиток из порошка с водой	200
Ужин	Напиток из порошка с водой	200
Дополнительно	Таблетки поливитаминов и полиминералов	0
	Не менее 2,5 л жидкости	0
	Всего калорий	600

Их мнение о диете ПРАНАВИТЕ СЛИМ
Эта диета делает то, что другие только обещают... Она помогла огромному числу людей в Европе похудеть, не ухудшив своего здоровья.

Ваше мнение о диете ПРАНАВИТЕ СЛИМ
- Я пользовалась диетой 2 недели. На вкус неплохо - похоже немного на молочный коктейль без мороженого. Но я снова располнела недели через две.
- Похудела очень быстро, но это из-за того, что напиток был настолько противный, что меня тошнило. Через неделю сбросила 1,8 кг.

Наше мнение о диете ПРАНАВИТЕ СЛИМ
В этой диете на упаковке не дается достаточно информации, чтобы знать, как ею правильно пользоваться. Этикетка гласит: «Контролируемый режим диетического питания, рассчитанный на 6 дней, который можно повторять до 4 недель», и приходится где-то уточнять, вплоть до главного офиса фирмы, что это означает: можно ли нормально питаться на 7-й день?

На упаковке нет предупреждения, кому можно, а кому нельзя пользоваться этой диетой.

Подсчет калорий х
Взвешивание порций х
Запрещенные продукты v
Подходит каждому v
Подходит вегетарианцам v
Индивидуальная поддержка х
Детальное описание «кому нельзя» х
Увеличенное потребление жидкости v

Желание похудеть не ново. Но как лучше это сделать? Первая диета была опубликована более ста лет тому назад. С тех пор появились тысячи других, и в основе каждой - новейшие научные соображения, независимо от того, обезжиренная ли это диета, или, наоборот, с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, или вообще без них, безалкогольная или рекомендующая принимать по две бутылки шампанского в день. В 1990 г. по некоторым методам советовалось воздействовать на тело электричеством, подвергать себя побоям, принимать таблетки и микстуры, снижающие вес тела, травы, отбивающие аппетит, и лекарства для той же цели, рекомендовались всевозможные низкокалорийные диеты, клизмы, выпотевание жира, пускание крови, гипноз и физическая нагрузка.

У всех этих методов есть современные дубликаты. Все еще в ходу таблетки на основе морских водорослей или каких-либо других чудодейственных ингредиентов; пища, богатая углеводами, для подавления аппетита, аэрозоли для рта того же действия, всевозможные обертки для тела, чтобы, сильнее потея, избавиться от лишних жировых отложений, низкокалорийная диета, клизмы (известные ныне как «промывание» - более благозвучное название), электрические накладки, оздоровительные центры, где над вами издеваются, чтобы согнать лишний вес («откачка жира»), аудиопленки, с помощью которых можно себя загипнотизировать, и тренеры для занятий лечебным спортом.
Низкокалорийные диеты теперь включают рацион, ограничивающий или исключающий определенные продукты питания, сюда входят и диеты, рекомендующие определенные продукты, диеты, при которых надо есть продукты в строгом сочетании, и диеты со специальными продуктами. Причем тон книг обычно таков, будто в них открывается величайший «секрет», который лишь теперь становится достоянием общества, или в них сообщается о чудесных «новых» продуктах, и всё для того, чтобы убедить вас, будто это не есть старье в новой упаковке или устаревшие советы - часто дело обстоит именно так.

Кампания за похудение в 60-х годах вызвала много споров. Но именно Коко Шанель, заявив, что не любит жирное, создала одежду, которая наилучшим образом смотрелась именно на худышках. Манекенщицы 20-х годов были гораздо более худыми, чем нынешние. С 60-х годов наблюдался быстрый рост числа коммерческих клубов для желающих похудеть, в 70-х появляются микробиологические диеты, в 80-х - низкокалорийные и диеты с высоким содержанием клетчатки, а также всевозможные таблетки и микстуры для их разнообразия. Все это было предназначено облегчить если не ваш вес, то кошелек определенно. В 90-х годах спада в развитии средств для похудения не наблюдалось. Поскольку в настоящее время большинство диет исходят из соотношения роста и веса, специальных упражнений и тщательного ведения графика достижений, потребовались новые способы искушения потребителя, такие как видео, массажные кремы и ароматические лечебные средства.

Крупные компании, производящие средства для похудения, также оттачивают свое мастерство, выпуская множество разнообразных низкокалорийных «здоровых» продуктов питания и разнообразные новые заменители. Книги по диете трудно отличить одну от другой, поскольку все они про одно и то же: диета, содержащая мало жира, много углеводов, что, по утверждениям авторов, «настоятельно рекомендуют специалисты».
Лекарства, предназначенные для похудения, продаются уже сотни лет. Кто-нибудь постоянно обещает указать место, где хранится «волшебный ларец» со средством для похудения - надежными таблетками без побочных эффектов. Можно принимать лекарства, которые влияют на процесс пищеварения, так что тело поглощает меньше энергии; с помощью лекарств возможно увеличить расход энергии или снизить аппетит на все или только на некоторые виды питания. В настоящее время биохимики всего мира усиленно работают над созданием таких лекарств. В процессе разработки препаратов, блокирующих усвоение жира, ведутся исследования по безопасным стимуляторам обмена веществ.

Однако нет оснований для оптимизма в ожидании новых средств для похудения. Даже если вам хочется глотать таблетки, всякий раз воображая мороженое, испытания по безопасности этих средств (если они эффективны) займут многие годы. Тем временем всем, кто хочет сбросить лишний вес, предлагается настоящий «рог изобилия» всевозможных средств. Или минное поле.

Никто не знает, сколько людей прибегают к диете в течение жизни, потому что по этому поводу никогда не проводилось серьезных исследований. Статистические данные о количестве людей, пользующихся в разное время диетой, в большинстве своем сильно преувеличены. В одном исследовании было выявлено, что 32% респондентов пытались хотя бы однажды придерживаться диеты, но «пытаться» не значит действительно есть меньше или больше заниматься физзарядкой. В 1990 г. Британский комитет питания, проведя исследование, обследовал 12% женщин и 4% мужчин, придерживающихся диеты. Мужчины сидели на диете в течение десяти недель, а женщины в среднем в течение шести. Эти люди следовали диете добросовестно; у них потребление калорий было ниже среднего, приблизительно 300-400 калорий в день.

Ближе всего к истине то, что 30% взрослого населения пытаются похудеть в течение года, хотя любые данные такого рода ненадежны. У людей слишком разные представления о том, что значит быть на диете. Некоторые понимают диету как «разумное питание». Те, кто «следит за питанием», могут воспринимать это не как диету. Для молодых людей диета - всего лишь отказ от второй плитки шоколада; для некоторых взрослых это означает или низкокалорийные коктейли, или чтение журналов по диетическому питанию, или отказ от пирожных.

Слово «диета» происходит от латинского «dieta», что означает «образ жизни». Впоследствии оно стало обозначать то, что мы едим, а в настоящее время слово означает снижение потребления пищи. В этой книге слово «диета» использовано для обозначения попытки сбросить вес путем изменения потребления пищи, вкупе с другими средствами, такими как физические упражнения или пищевые добавки (исключая хирургическое лечение), или без них. Эта книга для обычных людей, желающих выбрать себе диету, чтобы избавиться от действительно лишнего веса, но стремящихся сделать это наиболее безопасным для здоровья способом. При всем разнообразии диетических методов неудивительно, что очень многие хотели бы испробовать какой-либо из них.

Тип КЕМБРИДЖСКОЙ ДИЕТЫ
Очень низкокалорийная диета.

Что такое КЕМБРИДЖСКАЯ ДИЕТА?
Вся диета состоит из отдельных пакетиков с порошками, которые смешивают с водой для приготовления напитков или супов. Сюда входят также и съедобные плитки в шоколадной глазури.




Ассортимент
Напитки: шоколад, клубника, ваниль, банан, мятный шоколад, жидкая карамель (137 калорий)
Супы: овощной с курицей и грибами (132 калории) Плитки: карамель, шоколад, солодовый ирис, апельсин (167 калорий).

Ингредиенты
Напитки и супы, сухое снятое молоко, соевая мука, соевый протеин, минералы и витамины различного вкуса и цвета.

Плитки: овсяные хлопья, йогурт, сахар и сухое снятое молоко с минеральными и витаминными добавками.

Кембриджская диета (теперь часть Кембриджского оздоровительного плана) была создана в 1984 г. и дополнена калориями и протеином. Ею успели воспользоваться 15 миллионов человек во всем мире, и теперь это наиболее популярная из очень низкокалорийных диет. В прессе размещается информация, где ее можно купить, или узнать нужную информацию по указанному телефону. Упаковка содержит 21 пакетик или плитки одной разновидности. Если вам не нравится вкус, можно заменить начатую упаковку без доплаты.

Как она действует?
Ожирение вредно, но «домашние» диеты еще хуже, т. к. не сбалансированы. Решение состоит в том, чтобы иметь питательно полноценную наименее калорийную диету.

Консультант проверяет, нет ли у вас медицинских противопоказаний, советует, какого веса вам следует добиваться, предлагает оптимальный план действия и дальнейшего сохранения вашего нового веса.

В течение четырех недель ваше питание полностью заменяется продуктами Кембриджской диеты. В день надо принимать по 3 пакетика, смешав каждый с 230 мл горячей или холодной воды, используя венчик для взбивания. Также в день можно принимать по 1 плитке Кембриджской диеты, но от этого потеря веса немного замедлится. Вы должны исключить кофеин, но знайте, что, совершенно перестав пить чай и кофе, вы почувствуете недомогание, алкоголь строго запрещен. Для разнообразия, по совету консультанта, можно, например, приготовить муссы из питьевых порошков, добавив к ним поменьше воды, всевозможные вкусовые добавки сделают напитки более приятными; можно смешивать различные порошки для напитков. Кроме того, вы должны в день выпивать дополнительно 2,3 л простой воды, чтобы избежать обезвоживания.

Как альтернативу можно выбрать одноразовый план, когда 400 калорий вы получаете, питаясь только 1 раз в день, но в этом случае потеря веса меньше.

Спустя 4 недели (без наблюдения врача срок увеличивать нельзя), если ваш вес все еще сильно превышает намеченный, вы переходите к одноразовому питанию. Консультант должен предоставить варианты питания, или вы можете использовать рацион Триммера.
Если спустя неделю вам все еще надо похудеть, возвращайтесь к Кембриджской диете еще на 4 недели с отдыхом в 1 неделю, пока не достигнете нужного веса.

Варианты

• Мужчинам и высоким женщинам рекомендуется принимать в день еще одну дополнительную порцию.
• Существует вариант «Целевой группы» для тех, кто хочет сбросить 12,7 кг или больше, являясь на прием сперва дважды, потом один раз в, неделю.
Консультант целевой группы помогает усвоить новый стиль поведения.
• Для мужчин существуют отдельные группы.
• Некоторые полностью заменяют Кембриджской диетой свое питание, другие используют продукты Триммера.

Кому этой диетой пользоваться не следует
В случае, если вы принимаете какие-либо лекарства (кроме противозачаточных), обязательно проконсультируйтесь у врача; это следует сделать людям преклонного возраста и тем, кто старше 70 лет; страдающим подагрой, сердечной и гипертонической болезнью.

Диета противопоказана детям моложе 14 лет, беременным и кормящим матерям; перенесшим инсульт или инфаркт за 3 месяца до начала диеты, инсулинозависимым диабетикам; тем, у кого нарушено питание или тяжелые заболевания почек или печени; страдающим депрессией или аллергией на молоко.

Дополнительная информация
В специальном буклете объясняется, как пользоваться диетой и как она действует, также имеются таблицы для записи веса. Посещение лечащего врача необходимо через месяц для проверки результатов. Обязательно дается полный список побочных эффектов при ОНКД. Консультант может назначить анализ мочи для проверки водного баланса организма.

Таблица КМТ поможет рассчитать оптимальный для здоровья вес. Идеальный вес для вас в пределах КМТ должен быть 20-25. По совету консультанта следует соблюдать режим физических нагрузок.

Прогнозируемая потеря веса
Каждый человек сбрасывает вес с разной скоростью, но за месяц можно потерять 6,3 кг.

Сохранение достигнутого веса
Книга под названием «Кембриджская программа по сохранению веса» дает структурный план возвращения к нормальному питанию, советы, как придерживаться здоровой диеты, и низкокалорийные рецепты и, конечно, рекомендует регулярно консультироваться у врача.

Их мнение
Эта диета проста, калории считать не надо. Она недолгая, безопасная, с ее помощью можно эффективно сбросить вес.

Наше мнение
При такой диете хотя бы кто-то должен о вас заботиться и следить, чтобы вы правильно соблюдали диету.